冰箱届保鲜“硬核”担当海信真空冰箱V565诠释新

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2020年7月22日，\"真空·才是真保鲜——海信真空冰箱V565全球上市发布会\"以线上的形式在青岛顺利举行，多种权威黑科技为广大消费者展示了全新的保鲜生活。

发布会现场，海信冰箱国内营销总经理薄元勋亲身体验，向全球网友展示了海信真空冰箱V565神奇的真空头等舱。海信真空冰箱的真空头等舱可以做到\"三快一慢\"，为不同种类的食材打造全新的保鲜环境。

第一快是\"真空快一点，营养多一点\"，真空头等舱通过抽取内部空气，打造真空环境，抑制食材发生氧化反应，同时密封的间室也让水分不流失，以最快的速度锁住食材的新鲜和营养。第二快是\"杀菌快一点，健康就会多一点\"，据广东微生物研究所检测，海信真空冰箱的杀菌率高达99.99%，更是行业内首款可以杀灭甲流病毒、肠道71型病毒的冰箱，让细菌病毒无所遁形。第三快是\"净味快一点，美味多一点\"，海信真空冰箱的净味率高达98.89%，快速净味，为食材营造清新纯净的空间。第四个是\"氧化慢一点，新鲜多一点\"，海信真空冰箱的头等舱内，氧含量降低至16.8%，进一步保证食材营养水分不流失，延长食材的保鲜周期。

此外，真空头等舱还设有-1度、3度、关闭三档可调节温度，满足不同食材的存储需求。\"真空+冰温\"的双剑合璧，使珍贵食材从外观到细胞都呈现\"原产地\"般新鲜状态，海信真空冰箱是当之无愧的\"你珍贵食材的头等舱\"。

为给消费者提供更好的保鲜体验，发布会上，中国海洋大学食品科学与工程学院与海信冰箱公司共建的\"真空保鲜技术联合实验室\"正式揭牌。此次长期合作，将为海信真空冰箱的产品技术突破提供更多的理论支持，为更多消费者送去\"真空头等舱\"的珍贵体验。

文章来源：《真空科学与技术学报》网址: http://www.zkkxyjsxb.cn/zonghexinwen/2020/1029/371.html

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